2012年01月15日
二代目つじ田 味噌の章(千代田区神田小川町)
玉子入り味噌らーめん 900円
塩ラーメンかと思わせる白濁スープ。 白味噌なんだね。
見た目と反してスープは濃厚。 味噌の他に、生姜や野菜の旨みもあるような。
チャーシューも「1枚もの」&「ブロック状」の2種類が楽しめ、
色黒いメンマにもこだわりが感じられます。
スタッフさんもみな丁寧でしたが、休憩中と思われるスタッフが
道端でウ●コ座りしてタバコ吸いながら携帯いじっていたのはどうかと・・。
ニンニクが使われているので、お昼に食べるときは注意が必要です。
味 ★★★★
接客 ★★★★
衛生 ★★★★
コスパ ★★
(★は5段階評価)
住所: 東京都千代田区神田小川町1-1