2013年01月26日
徒歩徒歩亭(四ツ谷)
支那麺 ド醤油 800円
「ド醤油」と謳っていたので、 塩気の多い攻撃的な味をイメージしていた。
実際、スープの色が濃くて動物系の香りが漂っていたが、
意外や意外、まろやかで口あたりの良いお味。 ちょいショパ感あり。
堀の深い器なので、細麺ながら量は多く、スープもたっぷり。 しかもアチチ!
なんとなく、1人では入りづらい雰囲気です。
味 ★★★
接客 ★★★★
衛生 ★★★★
コスパ ★★
(★は5段階評価)
住所: 東京都新宿区三栄町9-26
2012年12月20日
ラーメン凪 炎のつけめん(西新宿)


炎のつけめん850円、 麺300g・3辛
麺は200~500g、 辛さは1~5辛から選べる。
麺の上には「黒い!」麻婆豆腐。 山椒がきいていてシビれる辛さ。
つけ汁には赤い唐辛子が浮かぶ。 辛いもの好きの自分、3辛では物足りなかった・・。
カラシビが前面に来るので、ニボ感の印象が薄いかなぁ。
味 ★★★
接客 ★★★★★
衛生 ★★★
コスパ ★★★
住所: 東京都新宿区西新宿7-13-7 2F
2012年10月02日
煮干しらーめん 玉五郎(新宿)
煮干しラーメン680円
マイルドなニボニボ感。臭みも気にならず、
老若男女を問わず誰でもゴクゴクいけそう。
麺が好みじゃないなぁ。インスタント麺みたいでパサパサというか。
味 ★★★
接客 ★★★★
衛生 ★★★★
コスパ ★★★
(★は5段階評価)
住所: 東京都新宿区新宿3-31-5