2012年01月15日

二代目つじ田 味噌の章(千代田区神田小川町)

二代目つじ田 味噌の章(千代田区神田小川町)

玉子入り味噌らーめん 900円


塩ラーメンかと思わせる白濁スープ。 白味噌なんだね。

見た目と反してスープは濃厚。 味噌の他に、生姜や野菜の旨みもあるような。

チャーシューも「1枚もの」&「ブロック状」の2種類が楽しめ、

色黒いメンマにもこだわりが感じられます。


スタッフさんもみな丁寧でしたが、休憩中と思われるスタッフが

道端でウ●コ座りしてタバコ吸いながら携帯いじっていたのはどうかと・・。


ニンニクが使われているので、お昼に食べるときは注意が必要です。


味   ★★★★
接客  ★★★★
衛生  ★★★★
コスパ ★★

 (★は5段階評価)


住所: 東京都千代田区神田小川町1-1


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