つくばのラーメン・子育て・お店

本広告は、一定期間更新の無いブログにのみ表示されます。
ブログ更新が行われると本広告は非表示となります。

  

らーめん原点（チャーシュー厚・メンマ厚） 800円


ふんわりと甘みを感じる醤油スープ。　後味の出汁感もバッチリ！

チャーシューは厚みがあるのに、ふんわりとしていて、柔らかーい。

メニューは3種類のみ。　今度は一番人気の macro をぜひ！


※金曜夜、21時半くらいに伺うも、外に30人くらいの行列で驚きました・・・


味　　　★★★★
接客　　★★★★★
衛生　　★★★★
コスパ　★★★★

　（★は5段階評価）


住所：　大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15


  

Bラーメン（チャーシュー麺）　700円


京都の第一旭さんと同じ「豚骨醤油」だけど、似て非なる一杯。

京都は攻撃的、こちらは守備的というか。　どちらもアリなんですが。

ネギがたっぷりなのはイイ！　けど、コショウがデフォでたっぷりかかっているのは・・。



お冷が「真っ赤なカップ」で出てくるのも特徴的・・。


味　　　★★
接客　　★★
衛生　　★★
コスパ　★★★

　（★は5段階評価）

住所：　兵庫県神戸市中央区旭通5-15-2
  

中華そば590円


うまい！

醤油＋豚骨が自分好みのバランス。

濃厚そうだけど、意外とあっさりなスープ。　塩加減もマル。

ノーマルな中華そばなのに、チャーシューたくさん！　これで590円！

一杯ひっかけた後に食べたので、多少モウロウとしていましたが

また行ってみたいお店です♪


味　　　★★★★
接客　　★★★
衛生　　★★
コスパ　★★★★★

　（★は5段階評価）

住所：　兵庫県神戸市中央区二宮町4-11-9
  

淡路島たまねぎラーメン　350円くらい
　（カップラーメン）


出張のときに発見。

淡路島は「たまねぎ」が有名で、スープやら惣菜やら
やたらと商品化されている。

お土産にたまねぎの「カップスープ」と「ラーメン」を買ってみた。


「スープ」は、スティック分包のインスタント食。


でも、これがウマっ！　濃厚でしっかりした味わい。

チーズやパンを乗っけたら、オニグラスープが簡単に再現できそう。



さてさて、期待のカップラーメン。　いざフタを開けてみる。


【麺】に【かやく】、【スープ】の袋が入っている。

・・・えぇっと、・・・普通の「醤油味のカップラーメン」・・・ですか？？



と思いきや、　さきほど飲んだカップスープと同じ「スティック分包」も発見・・・。



要は、醤油味のカップラーメンに、別に市販されている「カップスープ」用の分包を

組み合わせることで、【たまねぎラーメン】として仕上げた模様・・・。


強引な感は否めないものの、　「カップスープ」分包の在庫調整としては効果的ですよね。

その商魂たくましいところが、意外と好きです。


肝心の味は、　・・・いたって普通？


味　　　★★
接客　　-
衛生　　-
コスパ　★★

　（★は5段階評価）


出張中、某所でいただいた口外できない「ヒミツの一品」。

とろけるトロケル！　まさしく絶品！！


  

ネギラーメン800円


可もなく、不可もなく。　食後、異様に喉がかわいたのが印象的。

ネギの量が多かったことだけが、救いか。　

空港のお店で、コスパを求めてはダメでしょうね。　

他店では、かけうどん（並）が【420円】で販売していた位ですから。


味　　　★★
接客　　★★★
衛生　　★★★
コスパ　★★

　（★は5段階評価）

住所：　かすみがうら市稲吉5-3-18

  

仕事で大阪へ。

夜は心斎橋近くで、上司オススメのお店「味穂」さんへ。



住所：　大阪府大阪市中央区西心斎橋2-8-3


たこ焼きウマー！！

外はカリカリ、中はアツアツのトロットロ。

それを明石焼のごとく、だし汁につけていただきます。

写真左上のドテ焼きも、いかにもＢ級グルメの味でお酒のアテに◎！



翌日は京都へ。

老舗のラーメン屋「第一旭」は過去に行ったことがあったので

そのライバル「新福菜館」へ初訪問。

京都駅近くではなく、伏見方面の同店へ。

席に座ると、店員さんがお冷と、阪神「金本引退」の文字が大きく飾る

スポーツ新聞を持ってきてくれる・・。



中華そば（並）　650円


黒いスープが特徴的。塩分高そう・・と覚悟はしたものの

さほど塩辛くもなく。くわえて出汁感もなく、インパクトが無いなぁ。

麺は美味しい、チャーシューの量もこの値段では充分。


ギョウザや焼飯などとのセットメニューが豊富なので

ガッツリ行きたい時にオススメのお店です。

味　　　★★
接客　　★★★
衛生　　★★★
コスパ　★★★★

　（★は5段階評価）

住所：　京都府京都市伏見区深草泓ノ壺町31  

Wスープ700円（とんこつ6：しょう油4）　ネギ多め（サービス）


おいしかった！

とんこつの濃厚さに、としょう油のさっぱり感が自分好み。

麺との相性もバッチリ。


卓上の高菜や紅生姜も投入し、いろいろな味が楽しめます。

30分並んだ価値がありました。


味　　　★★★★
接客　　★★★
衛生　　★★★
コスパ　★★★

　（★は5段階評価）


住所：　大阪市浪速区戎本町1-5-21