2013年06月29日
熟成味噌タンメン 蔵味噌屋（北千住）
味噌タンメン（こってり） 690円
麺の量が【大・並・小】から選べて、味も【こってり・あっさり】を選択出来る。
初めてだったので、並＆こってりを頼んでみる。
平打ち麺に、しっかり炒められたクタクタ野菜。
スープは結構ゴマがきいていて、なかなか。
これで終わっていたら★3つなのですが
このお店のスゴイところは、卓上の調味料が豊富！ ゆうに10種以上。
おろしニンニクに揚げニンニク、揚げタマネギにマー油、そして豆板醤をたっぷり投入。
結果： 自分好みの一杯になりました！
味 ★★★★
接客 ★★★
衛生 ★★★★
コスパ ★★★★
住所： 東京都足立区千住3-32
