つくばのラーメン・子育て・お店

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特製らーめん380円


放浪猫さんのブログを拝見し、居ても立ってもいられず早速訪問。


臭みの無い、とてもマイルドな豚骨スープ。

ちょっと物足りないかな、とも思いましたが、それは卓上の紅ショウガや

ニンニクを使って「自分色にチューンナップを！」ということでしょうね。

つい、半替え玉50円も頼んでしまいました。

味　　　★★★★
接客　　★★★
衛生　　★★★
コスパ　★★★★

　（★は5段階評価）

住所：　東京都千代田区神田佐久間町1-19

  

にほんいち醤油そば840円＋大盛りサービス


様々な出汁が合わさっているのが分かる！

魚介の芳醇な風味が口の中に広がります。

麺もバッチリ！2種類のチャーシューも美味しくいただけました。


味　　　★★★★
接客　　★★★★
衛生　　★★★★
コスパ　★★

　（★は5段階評価）

住所：　東京都千代田区神田淡路町2-4-4　B1F
  

※写真を撮るのを忘れてしまいました・・・


鳥白湯そば　840円を注文。

小お盆におしぼりやら箸やら蓮華やらの配膳セットが提供される。

珍しさに驚いていたら、出てきたラーメンも　「！！」


チャーシュー代わりに「肉巻きアスパラ」、味玉代わりに「ポーチドエッグ」、

ほうれん草代わりに「ブロッコリー」・・・。　


恐る恐るスープを飲むと、「ポタージュ味」！？


まさに洋風なラーメン。

麺は細麺だけど、ゆで加減も適切で美味しかった。

鶏の味がもう少し感じられれば良いのだけれど、

もうひとつの「にほんいち醤油そば」もぜひ食べてみたい！


1か月ほど前にオープンしたばかりなので、厨房もピッカピカでした。


味　　　★★★
接客　　★★★★
衛生　　★★★★
コスパ　★★

　（★は5段階評価）

住所：　東京都千代田区神田淡路町2-4-4　B1F
  

塩そば　750円


透明度の高い、澄んだスープが特徴的。

でも出汁感はしっかり！　やや鶏が強め、でも魚介感も楽しめるスープが美味しい。

細麺と平打ち麺を選べますが、今回は細麺で。　これまたイイ。

強いて苦言を呈せば、揚げたゴボウ？は要らないかと。　

味　　　★★★
接客　　★★★★
衛生　　★★★★
コスパ　★★★

　（★は5段階評価）


住所：　東京都千代田区神田和泉町2-15
  

中華そば680円　＋　ライス（ランチサービス）


見た目同様、丁寧で美味しい一杯。

鶏と魚介がじわじわと伝わってくる。

麺も具材も、申し分ない。


でも・・・、でも、なんというか、

インパクトが欠けている？ような。


味　　　★★★
接客　　★★★★
衛生　　★★★★
コスパ　★★★★

　（★は5段階評価）


住所：　東京都千代田区外神田3-4-1
  

塩ラーメン 700円＋半ライス（ランチサービス）


美味しい！そして、「塩だけど、塩じゃない」。

動物系のコクをも感じられる塩ラーメン。

塩味にありがちな、とんがった味ではなく丸みを帯びた味。

うーん、表現が難しいので、ぜひ実食を！


味　　　★★★★
接客　　★★★★
衛生　　★★★★
コスパ　★★★

　（★は5段階評価）


住所：　東京都台東区台東1-27-2
  

チャーシューメン800円　＋　薬味ねぎ50円


いつもながらショッペー！　けど、生姜醤油うんめー！


チャーシューも相変わらず美味しい。

今回は脂身の少ない部位がこれでもかっ！てくらい入っていた。

オススメです♪



味　　　★★★★
接客　　★★★★
衛生　　★★★
コスパ　★★★

　（★は5段階評価）


住所：　東京都千代田区神田佐久間町3丁目20


  

味噌つけ麺890円＋野菜大盛り（無料）＋ごはん（無料）


濃厚で適度なトロミ、野菜の甘みもあって美味しいと思う。

でも、高いなぁ・・。　あと100円安ければ。


「野菜大盛り」「ごはん」が両方無料とのことで

大盛りの方だけお願いしたのに、ごはんも付いてきたw


「出されたものは完食する」が私のポリシーなので

無言で受け入れ、全ていただきました。


味　　　★★★★
接客　　★★★
衛生　　★★★
コスパ　★

　（★は5段階評価）


住所：　 東京都千代田区内神田3-20-6

  

※写真を撮るのを忘れてしまう、大失態・・


タンカラ880円を注文。

タンカラ　＝　タンメン　＋　から揚げ。

他に、「タンギョウ（タンメン＋ギョウザ）」などもある。


タンメンは、予想と反して味が『濃い』。

シャキシャキの炒め野菜が山盛り。味もしっかり付いている。

スープも動物系？豚骨？の感じが強い。

濃厚な塩豚骨味で、一般的なタンメンとは一線を画す。


から揚げも、大きな塊のものが3個。

揚げ立てでアッツアツ＆ジューシー！

タンメンと合わせて、お腹一杯になった・・。


右隣には女性が2人座ったが、いずれも「タンギョウ」を注文していた。

あれほどの量を食べられるのだろうか・・？


あと、店員さんは女性には優しい。

「紙エプロンは要りますか？」「荷物を入れるカゴを使いますか？」

私や左隣の男性には、全く問われなかった。

なんとなくさびしい。


味　　　★★★★
接客　　★★
衛生　　★★★
コスパ　★★★

　（★は5段階評価）


住所：　 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル　ＴＯＫＩＡ　Ｂ１Ｆ

  

玉子入り味噌らーめん　900円


塩ラーメンかと思わせる白濁スープ。　白味噌なんだね。

見た目と反してスープは濃厚。　味噌の他に、生姜や野菜の旨みもあるような。

チャーシューも「1枚もの」＆「ブロック状」の2種類が楽しめ、

色黒いメンマにもこだわりが感じられます。


スタッフさんもみな丁寧でしたが、休憩中と思われるスタッフが

道端でウ●コ座りしてタバコ吸いながら携帯いじっていたのはどうかと・・。


ニンニクが使われているので、お昼に食べるときは注意が必要です。


味　　　★★★★
接客　　★★★★
衛生　　★★★★
コスパ　★★

　（★は5段階評価）


住所： 東京都千代田区神田小川町1-1