つくばのラーメン・子育て・お店

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　中華麺800円

給食を思い出させる、　アルミトレーで配膳。

店舗のルーツは大勝軒とのことで、
奇をてらわない、じんわりと旨味が伝わってくるスープは流石。
細麵といい感じの絡みます。

さらに、スープは最後まで熱々なのが　◎！


味　　　★★★
接客　　★★★
衛生　　★★★
コスパ　★★★★

　（★は5段階評価）


住所：　東京都稲城市大丸515-5
  

清湯つけそば830円＋大盛り100円


麺がキラキラと光っていてキレイ！

しかも2種類の麺が提供されるので、食べ比べをしていると飽きません。

つけ汁も丁寧な味付けですが、もうひと押しのインパクトが欲しい！

味　　　★★★
接客　　★★★★
衛生　　★★★★
コスパ　★★★

　（★は5段階評価）


住所：　東京都千代田区猿楽町1-2-4
  

激辛麻辣刀削麺850円　＋　麺大盛り160円


パクチーの山に、げんなり・・・。　苦手なんです・・・。

刀削麺のモチモチ感はなかなかですが、普通の麺でもイイかな。

激辛のはずなのにさほど辛くなく、　山椒のシビレ感もやんわりで物足りず。


味　　　★★
接客　　★★
衛生　　★★★
コスパ　★★

　（★は5段階評価）


住所：　東京都千代田区外神田3-8-17  

中華そば　600円


「米沢ラーメン」を食べてみたくなり訪問。

ほっこりするような、奇をてらわないスープ。

麺も細ちぢれな感じで珍しい。

メンマやナルトなどの具材はいたって普通で、チャーシューもパサ気味。


味　　　★★★
接客　　★★★
衛生　　★★★
コスパ　★★★★

　（★は5段階評価）


住所：　山形県米沢市大字浅川1314-16
  

TBSラジオの公開放送に当選！

ただ、整理番号が300番台だから、後ろの方からの観覧になる？


本命は「たまむすび」だったけど、そっちはハズれたみたい。

にち10も当選電話が来なかったし。


去年、初めて公開放送に応募して、最前列で見れたから

倍率もそんなに高くないのかなと思っていたけど

そんなことないようです。



  

肉汁麺レベル1　780円　＋　白飯大盛り　100円


肉の量はレベル1～3、さらにMAXまであるとのこと。

「レベル1」について、メニューに書かれていたのは・・・

　「肉汁麺のアタマ(肉)が最小量130gの女性もペロリ、お試し編。
　　ご飯がススム‼」

とりあえず初見ということもあり、レベル1に。


甘辛く煮つけて噛みごたえのある肉が、ほどよい量で乗っている。

黒い色が特徴のスープも、見た目ほどは塩辛くもなく。

生玉子が付いてくるが、その使い方に悩んだが

「すき焼き風に肉をつけて食べる」のが好みだった。

ご飯は大盛り・特盛りも同値段なので、ガッツリ行きたい時にはおすすめ。


味　　　★★★
接客　　★★★
衛生　　★★★
コスパ　★★★★

　（★は5段階評価）


丼の縁の絵柄は、唐草模様ならぬ「肉」の字のオンパレードｗ

住所：　東京都千代田区外神田3-7-12
  

リブロースの焼きすき丼　2枚盛り　　1,200円


肉がデカい！！

肉のかたまりを、その場でスライスし煮付けていて、

謳っている 「公称30㎝」 は、納得できる大きさ。

半生で提供される肉はやわらかく、甘辛い味がGood！




でも、脂身が多いのと、説明書きにあるビビンバ風には食べづらいこと、

そして、やはり割高なのが・・・。


味　　　★★★★
接客　　★★★★
衛生　　★★★★
コスパ　★★

　（★は5段階評価）


住所：　東京都千代田区神田神保町 1-2-6

  

ざるらぁめん　800円


ほんとは　「チャーシューざるらぁめん」　にしたかったが

＋400円もの価格差におびえてしまい・・・。


最近、お気に入りの清湯系（シャバ系）スープが良かった上に、

ツルモチな麺も美味しかったです。

味　　　★★★★
接客　　★★★★
衛生　　★★★★
コスパ　★★★

　（★は5段階評価）


住所：　東京都中央区日本橋室町4-2-15
  

中華そば　750円


前回は「とりそば」だったので、　今回は「中華そば」を。

節の香りが漂い、スープをすすると口一杯に広がります。

「もちもちの木」に似ているかと。

具材はチャーシュー1枚に、メンマ、海苔、ねぎ。　ちとさびし。


それにしても平日にも関わらず、11時の開店直後から、

どんどんお客さんが増えていってビックリしました。


味　　　★★★
接客　　★★★★
衛生　　★★★★
コスパ　★★★

　（★は5段階評価）


住所：　埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-1813   

とんこつ味噌ラーメン680円　＋　ネギ100円


スープが、ヌルい・・。　前回の感動が薄れたかも？

とはいえ豚骨のクリーミィーさと、チャーシューが柔らかくて美味しい所はあいかわらず。

太麺で食べたら、もっと美味しそう。


味　　　★★★
接客　　★★★
衛生　　★★★
コスパ　★★★★

　（★は5段階評価）


住所：　茨城県北茨城市中郷町上桜井1593