2013年10月06日
麺場 龍吟(柏市)
信州味噌 肉ネギラーメン 770円 ※ピンボケでした・・
田所商店の暖簾分け?らしく、味噌に「こだわり」があるみたい。
「信州味噌」以外に、「北海道味噌」「九州麦味噌」もあった。
とりあえず、オーソドックらしい信州味噌を選択。
具材として山菜が入っているのが珍しいですね。
スープも含めて変なくさみもなく、バランス良くまとまっています。
ただスープがぬるいのがちょっと・・・。
山菜や肉ネギが冷たかったので、そのせいなんでしょうが。
味 ★★★
接客 ★★★
衛生 ★★★
コスパ ★★★
(★は5段階評価)
住所: 千葉県柏市花野井896-3
Posted by むっちゃん at 21:16│Comments(0)
│ラーメン(千葉)