2011年11月19日
つけめん 蕾(つぼみ)
つけ麺(大盛)780円
「つくばのラーメン・・」と謳っておきながら、埼玉エリアの情報が続きます。
大盛360g・特盛480gまで、同一料金のウレシイ設定。
軽い粘度があるつけ汁は、適度に麺にからみつき
酸味・甘みのバランスがいい! 箸が進むこと、この上なし。
しかーし! 後半は甘みが舌に残り、単調な味に食べるペースが落ちる・・。
それでも最後にスープ割りをお願いすると、レンジでチンして熱っつあつ!!
至極丁寧なお手前でした。
味 ★★★
接客 ★★★★
衛生 ★★★
コスパ ★★★★
(★は5段階評価)
住所: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-152
Posted by むっちゃん at 21:58│Comments(0)
│ラーメン(埼玉)