2012年11月02日
富白（台東区御徒町）
鶏塩タンメン700円
丁寧に炒められた野菜がたっぷり乗せられたタンメン、鶏のコクもじわじわと感じられる。
美味しいのは間違いない。「また食してみたい！」という衝動に駆られるのも当然。
そうなんだけど・・・
「あっさり」と「こってり」のちょうど中間点で、塩加減もちょうど中間。
良くも悪くも、どちらかにブレていないがために、印象に残らない・・・
というのが、美味しいがゆえの厳しい採点。
でもでも、申し訳なさそうな大きさで入っている「つみれ」や、
普段食することがない「白キクラゲ」などが、心を癒してくれます。
味 ★★★★
接客 ★★★★
衛生 ★★★★
コスパ ★★★
（★は5段階評価）
住所： 東京都台東区台東3-14-10
