2012年06月04日
ジャンクガレッジ レイクタウン店（越谷市）
ラーメン並盛り720円 ＋ トッピング：野菜
（デフォでは、唐辛子はかかっていません）
野菜＆麺は、満足。
でもチャーシューが、ショッパー！！
こんなに塩気が強かったっけ？
その後に仕事が控えていたのでニンニク無しにしたのですが
入った方がやっぱり美味しいですね。
そういえばラーメンを提供される際、店頭まで取りに行くと
男性店員が小声で「◎△◆▲■・・」。
聞き取れないので「何ですか？」と聞くと、ボソボソッと「トレーを出して下さい」。
すぐ目の前にある、トレーの山から1枚差し出せ、と。
どうやら、ラーメンの丼を乗せるトレーはセルフサービスらしい。
以前は店員さんが、トレーを用意してその上にラーメンを乗せて提供してくれていたのに。
この店側の効率化だけを優先したシステムは、一般的に認知されていないと思うので、
「ラーメン受け取り時には、トレーはお客様自身で準備して下さい」
などの看板・POP告知が必要だと思うw
味 ★★★
接客 ★★
衛生 ★★★
コスパ ★★★
（★は5段階評価）
住所：埼玉県越谷市南越谷1-23-1 イオンレイクタウンmori 3Fフードコート内
