2012年11月19日

Soup(神保町)

Soup(神保町)

塩650円


スープは淡い黄金色。 透明感も感じられ、見ただけで美味しそう。

鶏の旨みがベース? でも、さほど出汁感は感じない。

「淡麗」という言葉がピッタリ。 

どの味も適度に感じられ、でも尖ってなく、上品にキレイに仕上がっています。


味   ★★★
接客  ★★★
衛生  ★★★
コスパ ★★

住所: 東京都千代田区猿楽町1-5-3


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