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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2013年10月20日

蒙古タンメン中本(御徒町)




蒙古タンメン770円 + ねぎ60円


クタクタ野菜の甘みに、餡の辛さが相まってイイ!

デフォの辛さでは物足りず、卓上の唐辛子を一杯追加。 これでバッチリ♪

トッピングのねぎも良心的なお値段です。


とはいえ、注文から着丼まで「1分」って・・・。

麺は茹で置きをご使用でしょうか?


味   ★★★★
接客  ★★★★
衛生  ★★★★
コスパ ★★★

 (★は5段階評価)


住所: 東京都台東区上野5-20-3 ラーメン横丁 
  


Posted by むっちゃん at 18:28Comments(0)ラーメン(台東区)

2013年04月30日

めん屋 いなば(御徒町)




つけ麺(あつもり)750円 + 大盛100円


つけ汁は濃厚な見た目とはちがい、 シャバ系のあっさり味。

豚骨魚介だけど味が単調なので、 後半飽きる・・・。

ちょっと黒みがかった麺は、 噛みごたえバツグン。


味   ★★★
接客  ★★★
衛生  ★★★
コスパ ★★

 (★は5段階評価)


住所: 東京都台東区台東2-7-4
  


Posted by むっちゃん at 23:25Comments(0)ラーメン(台東区)

2013年02月12日

トナリ(上野)



タンメン720円


今回は、から揚げ&ギョウザはなし。 麺のみで。

相変わらずのシャキシャキ野菜で、思わずニンマリ。

ただ前回の訪問時も感じたのだが、メニュー写真と比べると、

野菜の盛り付け方に差異を感じてしまうのは「ご愛敬」ということで。


味   ★★★★
接客  ★★★★
衛生  ★★★
コスパ ★★★

 (★は5段階評価)


住所: 東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野1F
  


Posted by むっちゃん at 21:47Comments(2)ラーメン(台東区)

2013年01月07日

トナリ(上野)





タンカラ 880円


野菜を食べたくて訪問した。 

シャキシャキ炒めの野菜がタップリ! 塩加減もイイ。 でも、ちとオイリーかなぁ・・。

カラアゲは揚たての提供で、アッツアツ! 衣のパリパリ感が特徴的。

大小いくつもの肉がお皿に並ぶが、好みとしては戸田「麺屋 一気」のように

大きな肉の塊にかぶりつく方が、性に合っているかも。


味   ★★★★
接客  ★★★
衛生  ★★★
コスパ ★★★

 (★は5段階評価)

住所: 東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野1F 
  


Posted by むっちゃん at 23:43Comments(2)ラーメン(台東区)

2012年12月17日

味噌麺 高樋兄弟 (御徒町)



味噌らー麺750円 + 中盛り(無料)


味噌を謳いながらもさほど主張せず、豚骨感も適度に主張。

「まろやかなバランスの取れた味わい」、言葉を返すと、「ボヤけて印象が薄い」。

平べったいモチモチ麺もスープに合っていますが、

角煮のような甘トロチャーシューは秀逸!


味   ★★★
接客  ★★★★
衛生  ★★★
コスパ ★★★

住所: 東京都台東区上野4-3-1
  


Posted by むっちゃん at 23:04Comments(0)ラーメン(台東区)

2012年11月09日

富白(台東区御徒町)




鶏塩辛タンメン700円 + 大盛り50円


野菜が食べたくなって、再訪。

前回と変わらぬ丁寧な仕上がり。 野菜のまろやかさがスープに溶け込む。

辛さは、もの足りないかなぁと思ったけど、ピリ辛で良いバランス。

次回もこれだな。

味   ★★★★
接客  ★★★★
衛生  ★★★★
コスパ ★★★

 (★は5段階評価)

住所: 東京都台東区台東3-14-10
  


Posted by むっちゃん at 21:58Comments(0)ラーメン(台東区)

2012年11月02日

富白(台東区御徒町)



鶏塩タンメン700円


丁寧に炒められた野菜がたっぷり乗せられたタンメン、鶏のコクもじわじわと感じられる。

美味しいのは間違いない。「また食してみたい!」という衝動に駆られるのも当然。


そうなんだけど・・・


「あっさり」と「こってり」のちょうど中間点で、塩加減もちょうど中間。

良くも悪くも、どちらかにブレていないがために、印象に残らない・・・

というのが、美味しいがゆえの厳しい採点。


でもでも、申し訳なさそうな大きさで入っている「つみれ」や、

普段食することがない「白キクラゲ」などが、心を癒してくれます。


味   ★★★★
接客  ★★★★
衛生  ★★★★
コスパ ★★★

 (★は5段階評価)

住所: 東京都台東区台東3-14-10
  


Posted by むっちゃん at 00:06Comments(2)ラーメン(台東区)

2012年10月21日

ラーメン食堂 粋な一生(秋葉原)




特製醤油ラーメン 750円+半ライス(ランチサービス)


塩ラーメンと同様、美味しい!

醤油味だけど、醤油独特のキリッとした尖った風味を

魚介系の芳醇なまろやかさが包み込んで

スープをどんどん飲んでしまう。 麺との相性もバッチリ。


味   ★★★★
接客  ★★★
衛生  ★★★
コスパ ★★

 (★は5段階評価)


住所: 東京都台東区台東1-27-2
  


Posted by むっちゃん at 19:34Comments(0)ラーメン(台東区)